Вакансии в ресторанах, кафе и сфере общественного питания (HoReCa) в Сочи
Индустрия гостеприимства и общественного питания в Сочи — это динамичный мир, который постоянно ищет новых сотрудников. Работа предполагает активность, умение работать в команде, часто в вечернее время и выходные. Взамен она предлагает быстрый старт (часто без опыта), возможность получать чаевые (tips) и карьерный рост в творческой атмосфере. Здесь вы найдете вакансии от сетевых кофеен, ресторанов, служб доставки еды и кейтеринговых компаний.
Кухня и производство
- Повар (линия, горячий/холодный цех): Приготовление блюд по установленным рецептурам.
- Су-шеф, шеф-повар: Управление кухней, разработка меню, контроль закупок.
- Кондитер, пекарь: Создание десертов, выпечки, хлебобулочных изделий.
Обслуживание гостей (Front of House)
- Официант: Прием заказов, сервировка, обслуживание гостей в зале.
- Бармен: Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, работа за барной стойкой.
- Бариста: Приготовление кофе и кофейных напитков, работа на кофейной станции.
- Хостес (администратор зала): Встреча гостей, распределение по столикам, организация очереди.
Управление и администрирование
- Управляющий рестораном/кафе: Полная ответственность за финансовый и операционный результат заведения.
- Менеджер смены: Руководство персоналом в течение одной смены.
